Tudo que o que gente sabe é que TÁ CALOR. Seja no Rio, São Paulo, Minas Gerais, Recife ou Roraima: o verão está a toda e não vai frear não. Porém, nós não somos bobos nem nada e como bons brasileiros sabemos lidar (e sobreviver) a estação mais quente do ano.
Temos que concordar que nada como algo bem refrescante nessa época caliente, então viemos aqui para mostrar alguns drinks que podem aliviar esse calorão e ainda agradar a galera toda, seja na sua pool party, almocinho de domingo e até mesmo na praia (alô, cooler!), por que não?
1-French 75
Começamos fancy e internacionais. Gin é gin, né? Leve, gelado e ainda com uns toques de veraneio – não tem como dar errado.
O que você precisa:
– 30ml de Gin
– 15ml suco de limão siciliano
– 10ml xarope de açúcar
– 4 uvas verdes
– Espumante
Modo de Preparo:
Macerar uvas em coqueteleira e adicionar resto de ingredientes menos espumante. Agitar em coqueteleira e coar duplamente em taça flute previamente resfriada. Completar com espumante!
2- Cores de Verão (sem álcool)
Nem só de álcool se faz um verão, meus amigos. A refrescância pode vir de várias maneiras, inclusive nesse drink sem álcool e cheio de cor.
O que você precisa:
– 250ml de água de coco
– 250ml de suco de laranja
– 250ml de Schweppes citrus
– Suco de cranberry
– Hortelã a gosto
Modo de preparo:
Colocar o suco de cranberry em formas de gelo (4 por drink).
O sabor do cranberry é forte, então a ideia é apenas dar um toque.
Misturar a água de coco com o suco de laranja e Schweppes.
Adicionar a hortelã quando for servir. Sirva com as pedras de gelo de cranberry.
3- Água Saborizada (by Manga com Pimenta)
Fresh and fabulous. Vem se refrescar de forma saudável e fácil com essa receitinha delícia.
O que você precisa:
– 2 litros de água
– ½ limão fatiado
– ½ suco de meio limão
– Melancia cortada em pequenos pedaços a gosto
– 4 folhas de Manjericão – ou mais se preferir
– 1 fatia fina de gengibre
– Bastante gelo
Modo de Preparo:
Em uma jarra coloque a água e um pouco de gelo. Acrescente as fatias de limão, pedaços de melancia, gengibre e esprema o suco de meio limão na água.
Não desperdice uma gota do suco da melancia (que ficou no prato ou em uma tigela), derrame na água junto com os outros ingredientes para dar mais sabor. Para finalizar, adicione as folhas de manjericão, misture e deixe na geladeira por uma hora.
Na hora de servir, coloque mais gelo na bebida.
4- PIÑA 2U (exclusivo MinD)
Desce a Catuaba! Praqueles que curtem um rolê, exploram misturas diferentes e, claro, querem se refrescar.
O que você precisa:
– 80 ml gin
– 30 ml limão
– 30 ml xarope de frutas vermelhas com pimenta
– 20 ml Catuaba
Modo de Preparo:
Misturar tudo no Copo Abacaxi com gelo. Decorar com algumas fatias de limão e finalizar com ramo de hortelã.
Simples assim.
5- Chilicano de Maracujá
Esse veio diretamente do Peru pro verão brasileiro.
O que você precisa:
– Um copo cheio de gelo
– 30ml de pisco (se não tiver pisco, cachaça também funciona)
– 1 colher de sopa de açúcar
– Polpa de 1 maracujá
– 6 folhas de manjericão
– Água tônica citrus
Modo de Preparo:
Em um copo vazio, adicione o açúcar, a polpa de maracujá e o pisco. Encha o copo com gelo. Adicione as folhas de manjericão à gosto. Complete com a tônica e RELAX.
6- Brazuca Mule
A versão mais refrescante a mais brasileira que você já viu desse clássico mundial. Partindo de uma releitura com blackberries (vide foto), chegamos a conclusão que abrasileirar o rolê sempre rende bons resultados.
O que você precisa:
– 120 ml de cerveja de gengibre
– 80 ml de vodka
– 100 ml de suco de jabuticaba
– Pequenos pedaços de abacaxi
– Jabuticabas frescas
Modo de Preparo:
Divida igualmente os ingredientes entre 3 a 4 canecas. Agora é só mexer!
Adicione gelo.
Decore cada bebida com os pedaços de abacaxi e jabuticabas frescas. DONE.
Agora é só chamar a galera e curtir esse verãozão de meu deus cheio dos drinks refrescantes.
